第14章 卤味烧饼 (第1/2页)
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第二天家里人都起得很早,就连三个小的都早早起床洗漱好待在院子里。
沈星落醒的时候身边已经没有人了,躺在床上缓了缓,起身去院子里的时候,李金川和老爷子在劈竹子。
孙氏和王氏把他们劈好的竹子削成合适大小,削好的竹片送到大嫂那边,大嫂带着小妹打磨。
李牧川则拿着打磨好的竹片钻孔穿猪毛,丫丫小小的一团坐在李牧川腿边给他递毛。
大家都起这么早吗,突然就就显得他不是很勤快了。
在李牧川身边看了一会儿,想着今早要做的事,钻进了他们家“宽阔”的“半开放”厨房。
大哥之前都是自己带着一个烧饼在路上垫吧垫吧,在家里可以不吃早食,干活的时候不吃可不行。
家里的做好的烧饼还有一些,今天想着先过去试试水,就没有再多做。
把昨晚李牧川收拾好的大肠取出来,和收拾好的其他内脏一起下锅,加上他特制的卤味料,一锅异世简易版的卤味就这么在锅里安静的煮着。
等下水的时间,沈星落准备给李牧川做一锅焖饭。
反正做都做了不如多做一些大家一起吃好了,这么想着沈星落就已经去堂屋舀米了。
焖饭比较简单,之前他做博主的时候发的第一个视频就是肥肠焖饭,一开始的目的就是教人可以快速还不麻烦的做一顿饭,没想到就这么火了。
米饭淘好后加上水,那食指量了量水量,估摸着差不多了从旁边锅里捞了一节肥肠。
肥肠还没有卤的很入味,不过没关系,就这样也能用,有点味道就好了,再等就该来不及赶上大哥去码头上工了。
切好的肥肠均匀地铺在米上,看起来有点单调,又加了些笋丁和野菜碎进去,要是有蘑菇就更完美了。
嗯,是可以把蘑菇提上日程了。
饭好的时候天色要渐渐亮了起来,沈星落打开锅盖瞧了瞧。
锅盖一揭开,霸道的肉香混合着米香便从厨房飘了出来,充斥着小院子的各个角落。
“好香呀”
丫丫扔掉手里的猪毛站起来,闭着眼睛使劲吸了吸。
其他人自然也没忽视掉这股强劲的香味,只是都忍着没好意思说出来,听到丫丫喊出来后,小弟才点了点头附和道:“闻着我都饿了”
平时这个时候谁敢饿啊,不都是等着中午才能吃上饭嘛。
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